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6. 食品工艺学 (1)
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著者

1. 无锡轻工业学院 (4)
2. 上海化工学院 (1)
3. 上海化工学院，无锡轻工业学院编 (1)
4. 天津轻工业学院 (1)
5. 天津轻工业学院，无锡轻工业学院合编 (1)
6. 无锡轻工业学院等合编 (1)
7. 无锡轻工业学院编著 (1)
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出版日期

1. 1975 (1)
2. 1979 (1)
3. 1980 (1)
4. 1984 (1)
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文献类型

1. 图书 (4)
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语言种类

1. 汉语 (4)
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